En nuestra residencia de estudiantes en Sevilla sabemos lo difícil que es para muchos de nuestros residentes adaptarse a una vida fuera de su hogar. Uno de los principales motivos suele ser acostumbrarse a otro tipo de menú diferente al de su hogar.
Sabemos que no es posible superar las grandes comidas de vuestras abuelas o de vuestros padres, pero intentamos acercarnos siempre en la medida de lo posible. Tenemos siempre en mente cómo la alimentación contribuye al rendimiento de estudio de nuestros chicos y chicas.
Nuestros menús se elaboran semanalmente teniendo en cuenta una dieta equilibrada y variada. Platos caseros con ingredientes de calidad, de temporada y de proveedores cercanos. Se ofrecen diferentes opciones para que los chicos y chicas puedan optar entre carne, pescado, platos de verdura y legumbres.
Intentamos evitar comidas copiosas, fritos y ultraprocesados, ya que más que favorecer a la calidad del estudio, la empeora.